發布人:肥西中學 發布部門:肥西中學 發布時間:2021-11-25 18:07:58 點擊率:【打印文章】
11月24日下午,《化學“點亮”生活》學生發展指導課程如期開課。該課程以培養創新精神,實踐能力為重點,旨在促進學生全面發展,豐富學生的課余生活,開拓學生眼界,增強學生的化學科學素養,提高學生的團隊協作能力,同時培養學生熱愛化學的生活體驗,培養學生的基本實驗技能,讓學生獲得成功的體驗,從而做到“樂學”。本期課程,指導老師郝升華開展了“‘茶水化學’品生活”主題活動。
活動主要分三個環節。
環節一:老師簡單介紹中國茶文化并給學生帶來家鄉手工茶,請學生品茶并表演“魔術”。高一(16)班夏樂天和許夢恩主動上臺表演,夏樂天先在茶水中加氯化鐵,茶水變成墨水顏色,許蒙恩再加維C,墨水恢復茶水顏色。同學們驚訝不已,分別發表自己的疑問和觀點,郝升華在同學們討論過程中適當引導同學們利用氧化還原反應知識來理解這個“魔術”的原理。
環節二:學生們觀察補鐵劑加維C“黃金搭檔”廣告,學生從實驗結論遷移思考為什么維C和補鐵劑同服有利于鐵的吸收。由李輝陽同學展示將從藥店買來的補鐵藥劑撬開,研究里面補鐵藥劑成分,同學們觀察除去糖衣里面呈現灰綠色,結合剛才實驗總結出維C和補鐵藥劑(硫酸亞鐵片)同吃可防止亞鐵離子被氧化,利于人體吸收亞鐵;并根據剛才實驗總結出含高鐵的食物不宜和茶水一起飲用這個結論。
環節三:郝升華老師講解常見飲料中蘊含的化學知識,逐一介紹酒、奶茶、碳酸飲料、果汁等不同飲料中的化學成分以及營養價值,日常飲食中喝飲料時應注意的問題,學生們了解了如何科學的飲用各種飲料。
本次學生發展課程與生活息息相關,學生探究活動中興趣極高,將復雜的知識與生活相關聯。師生互動環節中郝升華老師的鼓勵與肯定更加堅定了同學們學好化學知識的信心和興趣。
供稿:郝升華